“申旺”现象引起徐州食品企业关注

　　春节之前，江苏申旺食品有限责任公司门前，每天都排满了等货的食品专载车，装满“申旺”牌食品后，立即奔赴各地超市销售。

　　申旺食品有限责任公司是我市最大的生猪定点屠宰企业。为了拉长产业链，走品牌发展之路，该公司自主研发出了“申旺”牌休闲、酱卤肉和腌腊等系列食品，吸引了上海、北京、广州等地大型超市上门求购。

　　我市饲养业较发达，自上世纪八十年代以来，徐州肉类粗制型生鲜食品在全国市场都有较大影响，但精制型品牌食品却不多见。申旺食品有限责任公司借助本地资源优势，牢牢抓住市场需求空间，研制出了腌腊类、酱卤肉类、休闲类系列包装食品，且适应各地不同人群的口味，并在申报“食品质量安全体系认证”和“国际食品质量安全管理体系认证”后，贴上了“QS”标志。其他企业看到该公司用猪、牛、鸡的杂碎做成精美小包装食品后，纷纷前来学习和借鉴，以更新经营观念和产品结构，推动徐州地产品走向全国乃至全球。